Control de plagas y enfermedades en nogales en Mayapán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Mayapán. |
$353.50 - $909.00 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Mayapán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Mayapán. |
$1,515.00 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Mayapán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Mayapán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,192.83 - $121,285.52 / hectárea |
Venta al menudeo de nuez pelada en Mayapán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Mayapán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Mayapán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Mayapán. |
$1,213.09 / hectárea/mes |
Logística y transporte refrigerado en Mayapán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Mayapán para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Mayapán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Mayapán con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Mayapán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Mayapán. |
$60.60 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Mayapán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Mayapán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Mayapán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Mayapán para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Mayapán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Mayapán. |
$2,222.73 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Mayapán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Mayapán. |
$151,568.08 - $1,212,544.66 / unidad |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Mayapán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Mayapán para crear productos gourmet o snacks. |
$182.04 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Mayapán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Mayapán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Mayapán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Mayapán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Mayapán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Mayapán. |
$657.21 / hora |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Mayapán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Mayapán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Mayapán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Mayapán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Mayapán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Mayapán para extender la frescura de la nuez. |
$25.28 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Mayapán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Mayapán para cumplimiento normativo. |
$3,540.54 - $12,138.99 / servicio/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en Mayapán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Mayapán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.00 / hectárea |
Triturado de cáscara y subproductos en Mayapán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Mayapán. |
$708.10 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Mayapán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Mayapán para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Análisis microbiológico en Mayapán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Mayapán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,819.41 / análisis |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Mayapán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Mayapán conforme a normativa vigente. |
$2,223.67 / servicio |
Certificación fitosanitaria para exportación en Mayapán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Mayapán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.00 - $8,080.00 / trámite |
Molienda y producción de harina de nuez en Mayapán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Mayapán para uso alimentario. |
$80.84 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Mayapán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Mayapán para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Producción de mantequilla de nuez en Mayapán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Mayapán para consumo directo o industrial. |
$202.24 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Mayapán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Mayapán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.24 - $454.66 / planta |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Mayapán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Mayapán, entregada en sacos o granel. |
$35,350.16 - $50,500.23 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Mayapán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Mayapán y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Mayapán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Mayapán que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Descascarado mecánico de nuez en Mayapán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Mayapán, conservando la integridad del producto. |
$1,213.48 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Mayapán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Mayapán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,820.19 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Mayapán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Mayapán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,030.00 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Mayapán |
Cursos y talleres técnicos en Mayapán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Mayapán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Mayapán. |
$808.18 - $3,535.80 / servicio |
Compra de nuez a productores en Mayapán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Mayapán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Mayapán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Mayapán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,212.76 / servicio |
Deshidratado y secado de nuez en Mayapán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Mayapán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.37 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Mayapán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Mayapán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.72 / litro |
